Site pictogram Le Bonbon Franc

Banaan teffpannenkoekjes met blauwe bessen

Banaan teffpannenkoekjes met blauwe bessen
 
Voorbereiding
Bereiden
Totaal
 
Deze pannenkoekjes zijn snel te maken en heerlijk als ontbijt of lunch.
Personen: 2
Ingrediënten
  • 1 rijpe banaan
  • 2 eieren L
  • 50 ml amandelmelk
  • 1 el teffmeel
  • handje blauwe bessen
  • lepel kokosbloesemsuiker
  • klein beetje kokosvet om in te bakken
Instructies
  1. Vermeng alle ingrediënten behalve de kokosbloesemsuiker.
  2. Doe een klontje vet in een pan en verhit dit.
  3. Schenk kleine hoopjes beslag in de pan en bak deze aan beiden kanten ongeveer 2 minuten of totdat er belletjes in het beslag ontstaan.
  4. Leg de pannenkoekjes op een bord en strooi de kokosbloesemsuiker erover.
3.2.1310

 
Mobiele versie afsluiten