Appeltaart
 
Voorbereiding
Bereiden
Totaal
 
Personen: 6
Ingrediënten
  • Taartvorm : 19 cm (klein, hoog) 24 cm (groot, laag)
  • Oventemperatuur: 160 graden
  • Nodig voor het deeg:
  • 1 bakmix Cinnamon Oat Cookies
  • 125 gr room of kokosboter
  • ½ ei
  • Nodig voor de vulling:
  • 6 zacht zure appels (kleine vorm 3)
  • ½ ei
Instructies
  1. Bereidingswijze:
  2. • Verwarm de oven voor op 160 graden (boven en onderwarmte).
  3. • Vet een taartvorm in.
  4. • Leeg de zak van de bakmix in een ruime mengkom.
  5. • Voeg het halve ei toe en snijd de boter in kleine stukjes.
  6. • Kneed alles tot een deegbal.
  7. • Rol ⅔e van het deeg uit op een vel bakpapier.
  8. • Bekleed hiermee de bodem en binnenkant van de vorm.
  9. • Let op! De gluten ontbreken dus het deeg is vrij breekbaar!
  10. • Schil de appels, halveer ze en snijd deze in plakjes.
  11. • Leg de plakjes appel dakpansgewijs in de beklede vorm.
  12. • Bedek de bovenkant van de taart met het laatste deel van het deeg
  13. (in kleine repen of in 1 plak net wat je lekker vind).
  14. • Smeer het deeg in met het overgebleven losgeklopte ei.
  15. • Bak de taart in 70 minuten af op 160 graden.
  16. • Haal de taart uit de oven, laat 5 minuten in de bakvorm staan.
  17. • Verwijder de bakvorm en laat verder afkoelen op een rooster.
Recipe by Glutenvrij zonder suiker at https://www.lebonbonfranc.com/appeltaart/