0,00

0 item(s) in Cart

Glutenvrij brood – biologische Soft breadmix voor zacht Paleo brood

Glutenvrij brood bakken was nog nooit zo makkelijk. Je maakt het in een handomdraai zelf met deze biologische Paleo broodmix voor zacht brood van 330 gram en is een gezond alternatief dat past in een Gaps of orthomoleculair voedingspatroon.

Steeds meer mensen kiezen bewust voor glutenvrije producten. Sommigen vanwege een glutenintolerantie (coeliakie), anderen vanuit hun overtuiging. Glutenvrij willen eten is niet altijd makkelijk, zeker als je niet de tijd en de kennis hebt om alles zelf te maken. De keuze om verantwoord te eten neemt nu eenmaal veel tijd in beslag. Le Bonbon Franc brengt daar verandering in met haar assortiment glutenvrije bakmixen. Zo zet je snel iets lekkers en verantwoords op tafel.

Dit glutenvrije brood bevat amandelmeel en is heerlijk zacht van structuur. De smaak is neutraal en het bevat geen zout. Je haalt gemakkelijk 24 plakjes uit 1 afgebakken brood. Het glutenvrije brood is vrij van geraffineerde suiker, rijstmeel, aardappelzetmeel- en maïsmeel.

Glutenvrij brood bakken zonder broodbakmachine

Dit glutenvrije brood bak je zonder het gebruik van een broodbakmachine zonder te kneden en/of te rijzen. Je hebt hiervoor alleen een oven nodig en 60 minuten van je geduld. Bewaar het glutenvrije brood nadat het afgekoeld is in de koelkast.

Beleg het glutenvrije brood met avocado en zalm of groentespreads, notenpasta etc. Bedenk je eigen creaties, heerlijk als vervanger van tarwebrood, makkelijk als je vaak onderweg bent.

Afgebakken is dit brood 3 tot 4 dagen in de koelkast houdbaar. Wil je het langer bewaren? Vries het brood verdeeld in plakjes na het afbakken in.

Hoewel rijst, maïs en- aardappelzetmeel ook glutenvrij zijn verhogen zij wel de bloedsuikerspiegel. Le Bonbon Franc heeft er daarom bewust voor gekozen deze niet in haar bakmixen te verwerken.

Ingrediënten: kokos, amandel, pompoen, zonnebloem, lijnzaad, vlozaad, natriumbicarbonaat-wijnsteenzuur.

Allergie informatie: bevat amandel.

                        eko-keurmerk

Gezonder glutenvrij         Skal 106744 NL-BIO-01

Voedingswaarde per 100gr: energiewaarde 1964 KJ, 469 kcal, vetten 35 gr, waarvan verzadigd 6,3 gr, koolhydraten 14 gr, waarvan suikers 4,2 gr, vezels 27 gr, eiwitten 19,4 gr, natrium 0,06 gr

 

6,65 (prijs incl. BTW)

Op voorraad

SKU: 090407 - 100409 Categorie:

Beschrijving

Glutenvrij brood – Soft Bread: Hèt recept voor zacht glutenvrij Paleo brood.

Glutenvrij brood recept voor zacht Paleo brood

Zelf toevoegen,

  • 3 eieren, M of L
  • 270 ml water
  • 100 gr, gesmolten room of kokosvet

Verwarm de oven voor op 180 graden (boven en onderwarmte). Vet een cakevorm (24 cm) in of bekleed deze met een vel bakpapier. Doe de glutenvrije broodmix over in een kom, roer de eieren, het water en de gesmolten boter (beetje afgekoeld) erdoor. Schep de massa in de cakevorm en bak het glutenvrije Paleo brood in het midden van de oven in 60 minuten af.

Bekijk hier hoe ik het Paleo brood in nog geen 2 minuten maak.

Onze recepten zijn uitvoerig getest door onze proefbakkers en met uiterste zorg samengesteld. Ovens kunnen verschillen, het is mogelijk dat de oventijd hierop moet worden aangepast.

Probeer ook eens de Paleo broodmix waar je crackers van kan maken Easy Bread of de glutenvrije brownies.

 

 

Delen
Delen