Yum yum yum, de naam van de bakmix doet zijn naam eer aan hoor, van deze brownies ga je je inderdaad goed voelen! De textuur van de brownie is echt GE-WEL-DIG! Super smeuïg. Zo horen brownies te zijn. Ook de smaak is goed. Gelukkig niet te zoet (een ‘beginneling’ van suikervrij eten moet daar misschien wel even aan wennen) en eigenlijk zijn de brownies gewoon veel te lekker om na één stukje te stoppen met eten! De volgende dag zijn de brownies trouwens nóg lekkerder (smeuïger). Laat ze dus een nachtje (of in ieder geval een paar uurtjes) opstijven in de koelkast. Ik weet het, erg lastig om de heerlijke chocoladegeur te weerstaan maar geloof me, het is het echt waard.