Archief | Soep

RSS feed voor deze sectie
  • 2 Jan, 2015
  • Reacties staat uit voor Pompoensoep

Pompoensoep

Pompoensoep   Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 35 minuten   Type: Avondmaaltijd Personen: 8 Ingrediënten 1 pompoen 1l bouillon (groenten of kippen) 2 uien 1 teentje knoflook halve prei 1 geschilde winterwortel 1 laurierblad 2 tl kerriepoeder 1 tl kurkuma ½ tl cayennepeper 1 tl komijn scheutje olijfolie extra vierge snuf keltisch […]

  • 2 Mei, 2014
  • Reacties staat uit voor Bataatsoep met bloedzuring

Bataatsoep met bloedzuring

Bataatsoep met bloedzuring   Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 35 minuten   Lekkere soep Personen: 4 Ingrediënten 300 gr verse bloed(zuring), gewassen en uitgelekt 2 zoete aardappels, geschild en in blokjes gesneden 2 el extra vierge olijfolie 1 liter groentebouilion karnemelk naar smaak (optioneel) verse peterselie peper en zout Instructies Verwarm de […]

  • 29 Jan, 2014
  • Reacties staat uit voor Slasoep met kastanje champignons

Slasoep met kastanje champignons

Slasoep met kastanje champignons   Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 15 minuten Totaal 30 minuten   Personen: 4 Ingrediënten 1 krop botersla 250 gr kastanjechampignons 20 gr kokosvet (olie) 1 teen knoflook handje verse peterselie peper en himalayazout 500 ml bouillon (kruiden) Instructies Was de sla en breek van de bladen de harde kernen. Deze […]

  • 22 Jan, 2014
  • Reacties staat uit voor Courgettesoep

Courgettesoep

Courgettesoep   Print Voorbereiding 35 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 55 minuten   Soep is lekker om te eten met koude dagen maar zeker als je alleen bent makkelijk klaar te maken. Zo krijg je toch voldoende voedingsstoffen en vitamines binnen. Zo is bij onderzoek gebleken dat je door soep te eten ook sneller afvalt […]

  • 4 Dec, 2013
  • Reacties staat uit voor Venkelsoep met zalm en pastis

Venkelsoep met zalm en pastis

Venkelsoep met zalm   Print Voorbereiding 20 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 40 minuten   Leuk om te weten: In deze soep zit pastis. Dit is een aperitief op basis van steranijs en kruidenextracten, dat zijn oorsprong vind in de haven van Marseille. Personen: 4 Ingrediënten 2 el olijfolie extra vierge 2 grote uien, gesneden […]