• 20 Feb, 2014
  • Reacties staat uit voor Banana Joe

Banana Joe

Coconut Cheesecake   Print Voorbereiding 10 minuten Bereiden 60 minuten Totaal 1 uur 10 minuten   Een heerlijk alternatief zonder zuivel gemaakt van kokosyoghurt. Personen: 12 Ingrediënten 160gr room of kokosboter 8 el ahorn siroop 4 bananen (rijp) 4 tl limoensap 8 ei dooiers 4 eieren 200gr amandelmeel 12 gr bakpoeder 20 gr vlozaad 1L […]

  • 30 Jan, 2014
  • Reacties staat uit voor Banaanpannenkoekjes

Banaanpannenkoekjes

Banaanpannenkoekjes   Print Voorbereiding 10 minuten Bereiden 15 minuten Totaal 25 minuten   Goed om te weten: Voor deze pannenkoekjes maak je gebruik van teffmeel; dit is een glutenvrij volkorenmeel. Baobab is een “Superfruit”. Ik ben altijd voorzichtig met uitspraken over wat een voedingsmiddel met je doet zolang het niet wetenschappelijk bewezen is. Ik ben […]

  • 29 Jan, 2014
  • Reacties staat uit voor Slasoep met kastanje champignons

Slasoep met kastanje champignons

Slasoep met kastanje champignons   Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 15 minuten Totaal 30 minuten   Personen: 4 Ingrediënten 1 krop botersla 250 gr kastanjechampignons 20 gr kokosvet (olie) 1 teen knoflook handje verse peterselie peper en himalayazout 500 ml bouillon (kruiden) Instructies Was de sla en breek van de bladen de harde kernen. Deze […]

  • 22 Jan, 2014
  • Reacties staat uit voor Courgettesoep

Courgettesoep

Courgettesoep   Print Voorbereiding 35 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 55 minuten   Soep is lekker om te eten met koude dagen maar zeker als je alleen bent makkelijk klaar te maken. Zo krijg je toch voldoende voedingsstoffen en vitamines binnen. Zo is bij onderzoek gebleken dat je door soep te eten ook sneller afvalt […]

  • 4 Dec, 2013
  • Reacties staat uit voor Venkelsoep met zalm en pastis

Venkelsoep met zalm en pastis

Venkelsoep met zalm   Print Voorbereiding 20 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 40 minuten   Leuk om te weten: In deze soep zit pastis. Dit is een aperitief op basis van steranijs en kruidenextracten, dat zijn oorsprong vind in de haven van Marseille. Personen: 4 Ingrediënten 2 el olijfolie extra vierge 2 grote uien, gesneden […]

  • 19 Nov, 2013
  • Reacties staat uit voor Courgettemuffins met pecannoten en geitenkaas

Courgettemuffins met pecannoten en geitenkaas

Courgettemuffins met pecannoten en geitenkaas   Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 35 minuten   Personen: 12 Ingrediënten 30 gr pecannoten 3 eieren L 50 ml olijfolie extra vierge 50 ml kokosboter 100 ml havermelk 120 gr quinoavlokken 30 gr havermout (gemalen tot meel) 1,5 tl bakpoeder snuf himalaya zout 60 gr geitenkaas […]