Haricots verts puree met beurre noisette Print Voorbereiding 5 minuten Bereiden 30 minuten Totaal 35 minuten Type: Avondmaaltijd Personen: 4 Ingrediënten 500 gr haricots verts handje hazelnoten, klein gehakt 20 gr roomboter snufje nootmuskaat peper en keltisch zeezout of fleur de sel Instructies Was de haricots verts en snij deze klein. Kook deze […]
Bloemkoolroosjes met tomaat Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 45 minuten Totaal 1 uur Type: Avondmaaltijd Personen: 4 Ingrediënten 1 bloemkool 2 teentjes knoflook een takje rozemarijn 6 zon gedroogde tomaatjes in kleine stukjes (zonder toevoegingen) flinke scheut extra vierge olijfolie peper en zeezout (fleur de sel) Instructies Was de bloemkool en verdeel deze […]
Kip Teriyaki Print Voorbereiding 10 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 30 minuten Type: Avondmaaltijd Personen: 4 Ingrediënten 80 cl appelsap ongezoet (zelf geperst) 4 el sojasaus 2 el appelazijn 2 tenen knoflook 2 koffielepels honing 1 el geraspte biologische sinaasappelschil 1 cm verse geraspte gemberwortel 500 gr biologische kippendijen scheutje olijfolie extra vierge […]
Irish stew Print Voorbereiding 20 minuten Bereiden 2 uren 30 minuten Totaal 2 uren 50 minuten Type: Avondmaaltijd Personen: 4 Ingrediënten 20gr roomboter, scheut olijfolie 480 gr lamsvlees in kleine stukken 2 uien, in ringen 2 tenen knoflook, klein gesneden 500ml bouillon 3 laurierblaadjes ½ koffielepel salieblaadjes 200gr wortel, in blokjes […]
Pompoensoep Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 20 minuten Totaal 35 minuten Type: Avondmaaltijd Personen: 8 Ingrediënten 1 pompoen 1l bouillon (groenten of kippen) 2 uien 1 teentje knoflook halve prei 1 geschilde winterwortel 1 laurierblad 2 tl kerriepoeder 1 tl kurkuma ½ tl cayennepeper 1 tl komijn scheutje olijfolie extra vierge snuf keltisch […]
Notenpasta Print Voorbereiding 5 minuten Bereiden 5 minuten Totaal 10 minuten Auteur: Le Bonbon Franc Personen: 5 Ingrediënten 1 kop blanke hazelnoten 1 kop blanke amandelen 1 kop walnoten snufje fleur de sel 1 (weck)potje om het in te bewaren Instructies Verwarm de oven op de grillstand (275 graden) Rooster de noten ongeveer […]
Pastinaak pecannoten cake Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 60 minuten Totaal 75 minuten Heerlijke herfstsmaken een cadeautje voor jezelf! Personen: 12 Ingrediënten 150 gr kokosboter 75 gr kokosbloesemsuiker 3 eieren 1 rijpe banaan, geprakt 150 gr havermoutmeel(glutenvrij) 1 tl bakpoeder 1 tl speculaaskruiden snufje zeezout 125 gr pastinaak, geschild en fijn geraspt 100 […]
Banaan teffpannenkoekjes met blauwe bessen Print Voorbereiding 5 minuten Bereiden 15 minuten Totaal 20 minuten Deze pannenkoekjes zijn snel te maken en heerlijk als ontbijt of lunch. Personen: 2 Ingrediënten 1 rijpe banaan 2 eieren L 50 ml amandelmelk 1 el teffmeel handje blauwe bessen lepel kokosbloesemsuiker klein beetje kokosvet om in te […]
Gebakje met kokosyoghurt en verse pruimen Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 25 minuten Totaal 40 minuten Deze zandgebakjes zijn verantwoord en niet slecht voor de lijn. Personen: 8 Ingrediënten 1 pak Cinnamon Oat Cookies van Le Bonbon Franc 4 rijpe pruimen 2 el ahorn siroop beetje olijf olie extra vierge fijn gehakte pistachenootjes […]
Wortel-knolselderij puree Print Voorbereiding 15 minuten Bereiden 25 minuten Totaal 40 minuten Deze zoete puree smaakt heerlijk bij kip, stoofvlees of wild. Personen: 2 tot 3 Ingrediënten 20 gr ghee of roomboter 2 sjalotten, fijn gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngesneden 6 wortels, geschild en in plakjes gesneden ½ knolselderij, gesneden in […]